這麼愛德國的女主人現在才來吃這間久仰大名的【德國秘密旅行】好像有點落伍
因為這間在台中算是頗有知名度 搜尋引擎上也很熱門的餐廳
過去之所以都沒有想過要來拜訪的主要原因有三：
1. 跟男主人平常很少很少上餐館吃飯
2. 覺得不是正港德國人掌廚的餐廳口味可能不那麼道地
3. 網路上爬文得到的心得有好有壞
這次因為女主人生日要到了
夫家這邊的家人想挑一間聚餐慶生
所以就選了這間跟女主人喜好相符德式餐廳
全家人對於這一天的聚餐都充滿期待 
【德國秘密旅行】位於台中西區華美街上
到了晚上燈光暗 辨識度較低 就是這棟黃黃的建築外觀讓人找到它的(!)
是說旁邊那家憲賣早午餐也非常有名
女主人前前後後也去吃了三四次 但都沒有發現旁邊就是那間德國餐廳呢
從外面就可以看到裡面身穿"類"德國傳統服裝的服務人員正忙著
女主人的慶生聚餐預約在晚上的七點
所以在店內差不多有兩三組客人也在用餐囉~
打開門玻璃上就貼了 Willkommen _德文的歡迎光臨
一進去服務人員會關心"剛下飛機 是否會覺得累(?)"
試圖想把整個用餐氣氛都營造在德國的樣子
店內的裝潢和佈置也是經過設計的
不管是手繪的歐風明信片 還是寫著德文的舊報紙 以及跟德國旅行有關的書籍
都可以感受到這家餐廳的用心。
桌上的餐巾紙也是【德國秘密旅行】特別設計的
還有桌上的桌墊 上面介紹的是它們整棟共三樓 每層不同的特色
使用的餐具有點像女主人在德國啤酒屋用的
樣式不那麼精緻和秀氣 微粗曠感女主人挺喜歡的（笑
餐廳Menu挺可愛的
服務人員會熱心的介紹招牌餐點 還有餐點特色
如果不喜歡有人在旁邊吱吱喳喳的話
其實菜單上也寫的非常詳細 自己看也行～
左邊的明信片是點餐完後贈送的
除了可以帶回家 也可以留言寫上正確地址後投入右圖中藍色的信箱寄出去唷
等待的時間並沒有很久 濃湯就送上來了～
在網路上看到很多人都說這套餐附湯很好喝
這天一試 果然是很香濃(!)
除了奶油馬鈴薯的湯底味道厚實之外
男主人也有吃到蛤仔肉～ 難怪就是覺得多了一個香味
原來是就海鮮的甜味
所以喝起來很順口 一點都不膩～
接著出場的白麵包 沾上它們的特製醬料也很好吃
但若要跟德國的副餐麵包比起來 就是真的很不一樣了～
女主人覺得應該是已經改良為台灣人大多喜歡的類型
所以吃起來並不是正統德式白麵包的口感
附餐沙拉的油醋醬酸甜滋味很爽口
但這樣的沙拉擺盤在德國也是很少看到的
在德國大多吃到的沙拉都是一長條的蘿蔓葉
甚至整條的小紅蘿蔔還帶著葉子 ..等等
今天總共有六個人一起用餐
我們點了一份前菜/一份義大利麵（單人份）/兩份可雙人享用的大主餐
這道【漢斯的豐盛香腸拼盤】就是前菜啦～
由原味/檸檬/花枝/墨魚 這四種香腸組合而成
沾醬的部分是咖哩美乃滋
還附上紫高麗醬菜＋醃漬紅蘿蔔絲讓你配著吃
完完全全一點德國味都沒有的一道菜 
不過，每種香腸都很好吃唷（！）
很快的進入重頭戲 也就是主餐陸續上桌哩
【大野狼的生日響宴】＿真的是肉食族的好朋友（！）
裡面的內容物有多豐盛用看得就知道了～
主角當然是德國豬腳
如果不要用太嚴厲的標準去評分
【德國秘密旅行】的烤豬腳算是在水準以上囉～
至於其它的小東西 也都很好吃
在烹飪上一點都沒有馬虎唷（！）
原本一直很擔心男主人爸媽會很不習慣這樣的德式餐點
好險有這一道【漁夫與妻子的願望】
內容物就是滿滿的海鮮 還有約兩人份的飯
除了飽足感十足之外 愛吃海鮮的男主人爸爸也挺滿意這口味的 
很怕吃不夠的我們 單點了一份【南德媽媽＿紅椒奶油雞肉麵】
口味有點微酸
剛好讓肉吃太多的大家都可以換個味道 解膩一下:P
這中間女主人還單點了經典的德國結麵包＿Brezel
原本是另一份餐點才有的副餐麵包
但因為太想吃了所以詢問是否可以單點
一個$45 價錢還可以接受
雖然跟道地的Brezel口味上還是有差
（德國的會灑粗鹽顆粒/這邊的裡面包了一點鹹奶油）
但送上來的食後熱熱軟軟 咬起來一樣Q彈有嚼勁
這是女主人所有餐點中最愛的一樣啦 
這杯超大的巨無霸摩卡咖啡
是男主人妹妹點的餐後飲料
上面漂浮著可愛的小熊造型棉花糖 然後咖啡很好喝唷～
看起來好大一杯但其實只裝大概六分滿啦
所以大家一起share也是很快就把它KO掉哩 
來用餐的這天主要是提前一天幫女主人過生日
店內也很貼心的送上冰淇淋蠟燭 還有兩位活潑的服務人員現場唱生日快樂歌
至於那塊蛋糕 是男主人小妹下班來集合的路上悄悄去買的 真是太感動惹 ..
%
慶生活動結束後別忘了留下一些回饋給店家 :D
_
整體而言 女主人挺喜歡【德國秘密旅行】這間餐廳
三個台灣女生可以把餐廳經營的有65分德國味 女主人很佩服
不管是想要在台灣試試口味比較不重的德國菜
還是跟女主人一樣狂戀德國 太久沒吃道德國料理會鬱卒的朋友
到了台中 都可以來這邊嘗試看看唷～
【德國秘密旅行】店家資訊：
地址：台中市西區華美街412-1號
電話：(04)2326-6469‧
營業時間：11:30~22:00(平日)；11:00~22:00(假日) ；全日供餐至21:00
若是假日或人數多，建議一定要訂位避免向隅
留言列表
